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Fruitière vinicole - Caveau des Byards - Le Vernois

Fruitière vinicole
LE VERNOIS

Périodes et horaires d'ouverture

Jours Horaires
Lundi 9h - 12h / 14h - 18h
Mardi 9h - 12h / 14h - 18h
Mercredi 9h - 12h / 14h - 18h
Jeudi 9h - 12h / 14h - 18h
Vendredi 9h - 12h / 14h - 18h
Samedi 9h - 12h / 14h - 18h
Dimanche 10h - 12h / 15h - 18h
Dates de fermeture annuelle :

Fermeture :

le 25 décembre et le 1er janvier

Le dimanche du 1er janvier au 31 mars

Informations supplémentaires

Label Vignobles et Découvertes

Vignerons engagés depuis 1953
Depuis cette époque, nos vignes plantées de cépages nobles se situent au cœur des diverses appellations jurassiennes bénéficiant des meilleures expositions d’ensoleillement. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée.

La construction de nouveaux chais en 1998 nous permet aujourd’hui d’élaborer des vins de haute expression avec respect des traditions vigneronnes.

Une démarche d’excellence pour un terroir de caractère
Pour magnifier la richesse de nos terroirs, nous avons conçu une charte qualité permettant à chaque vigneron de produire des raisins d’excellence selon une démarche commune.

Le transfert des raisins par tapis, les pressoirs pneumatiques évitent toute trituration et toute altération de la vendange avant vinification.

Par la maîtrise des températures de fermentation, nos vins développent des arômes riches et complexes qui s’affinent au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne.

Visite guidée du vignoble et des caves sur rendez-vous

Coordonnées

265 Route de Voiteur - 39210 LE VERNOIS
03 84 25 33 52
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